温州金师傅小吃培训地址在龙湾区甬江路87号正宗,温州龙湾永中手撕鸡技术培训哪里好金师傅手撕鸡技术培训

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温州金师傅小吃培训成立于2006年，拥有16年的教学经验 

网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：浙江省温州市龙湾区甬江路87号（锦森园区B栋4楼）（温州大道18号正对面）。  

温州金师傅小吃培训创建于2006年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

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酸菜炖猪脚

材料：猪脚、酸菜、八角、姜、香叶、冰糖、料酒、桂皮、生抽、香菜、葱头、盐

做法：

1.酸菜洗干净挤干水分，需要多冲洗几次，洗掉沙子。

2.猪脚清理干净后，剁成小块，再洗净。

3.起锅烧水，猪脚冷水下锅，再加入一汤匙料酒，煮开后，再煮2分钟煮出血沫，捞出洗净备用。

4.另起锅，烧热后倒入食用油，然后放入姜片爆香。

5.接着倒入冰糖，小火炒出糖色。

6.然后加入猪脚翻炒均匀，让所有猪脚都裹上糖色，接着再倒入一汤匙生抽，一汤匙料酒继续翻炒均匀。

7.加没过猪蹄的水，然后加入八角、桂皮、香叶、香菜头、葱头、生抽、盐翻拌均匀后盖上盖子大火烧开后，转小火焖煮。

8.煮至汤汁剩下3分之2时，加入酸菜，翻拌均匀后，盖好盖子，接着焖煮。

9.焖煮至汤汁快干时，开盖，转大火收汁即可。

温州金师傅小吃培训，长年培训：各类早餐面点，各地特色名小吃，火爆夜宵烧烤排档，各类特色煮面煮粉，奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生，专业的师傅手把手教学，学员亲自动手操作，包教包会，不限时间，学会为止。